Victorinox Fibrox चाकू की समीक्षा
हालांकि Victorinox सबसे अच्छा एकमात्र आपूर्तिकर्ता होने के लिए जाना जाता है स्विस सेना चाकू, वे वास्तव में इससे अधिक करते हैं । वे निर्माण और वितरित करें दोनों के लिए रसोई चाकू पेशेवर और घर की रसोई। द Victorinox Fibrox रेखा एक है उत्कृष्ट ब्लेंड सुंदरता और कार्यक्षमता का । हालांकि Victorinox इसे पेशेवरों के लिए पेशेवरों द्वारा डिजाइन किए जाने के रूप में वर्णित करता है, यह घरेलू उपयोग के लिए भी उत्कृष्ट है । इस में Victorinox Fibrox चाकू की समीक्षा, हम कुछ मुख्य देखेंगे विशेषताएं का Victorinox चाकू.
ब्लेड
द Victorinox Fibrox ब्लेड स्पोर्ट्स की कठोरता 56 एचआरसी पर Rockwell स्केल। यह काटने के दौरान फ्लेक्सिंग से बचने के लिए काफी मजबूत है, जो काफी निराशाजनक हो सकता है । पर 56 रॉकवेल, यह सबसे अधिक नरम है जापानी चाकू, लेकिन अगर नियमित रूप से पर्याप्त सम्मान दिया जाए तो यह लंबे समय तक अपनी बढ़त बनाए रखेगा । नरम ब्लेड चाकू कठोर ब्लेड वाले चाकू की तुलना में तेज करना भी आसान है ।
ब्लेड इस श्रृंखला में जाली के बजाय मुहर लगाई जाती है । इसका मतलब यह है कि ब्लेड कट जाता है, या एक से मुहर लगी है स्टील की शीट बल्कि एक से जाली से सिंगल स्टील बार. मुद्रांकित ब्लेड जाली वाले की तुलना में अधिक किफायती होते हैं । वे भी कर रहे हैं हल्का और कम टिकाऊ से जाली ब्लेड।
Victorinox Fibrox ब्लेड हालाँकि, से बने हैं भला गुणवत्ता मुद्रांकित धातु, और रसोई वर्कहॉर्स होने के लिए पर्याप्त मजबूत हैं । यदि आप पसंद करते हैं हल्के चाकू, यह श्रृंखला एक अच्छा विकल्प है ।
संभाल
कुछ रसोई सामग्री बहुत फिसलन हैं और आपको स्लिप-फ्री ग्रिप वाले चाकू का उपयोग करके उन्हें संभालना होगा । द Victorinox Fibrox चाकू हैंडल एक विशेष किसी न किसी सुविधा प्लास्टिक यह कितना फिसलन और गीला हो जाता है, इसकी परवाह किए बिना हाथ में मजबूती से रहता है । खुरदुरे हैंडल से भी, चाकू अभी भी हाथ पर आसान रहता है और आप शायद ही खुरदरी सतह को नोटिस करते हैं ।
द हैंडल धारण करने में भी सहज है, खासकर यदि आपके पास है बड़े हाथ। यह थोड़ा हो सकता है असहज के साथ लोगों के लिए छोटे हाथ, लेकिन यह अच्छी तरह से आकार का है और हाथों की आकृति में अच्छी तरह फिट बैठता है । हैंडल को एक के साथ आयोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है चुटकी पकड़ सर्वोत्तम आराम के लिए ।
हैंडल का एक मुख्य दोष यह तथ्य है कि यह भोजन के बिट्स को लेने के कारण होता है किसी न किसी संभाल. यह प्रभावित नहीं करता है गुणवत्ता की चाकू, लेकिन इसका मतलब यह होगा कि आप काम करते समय इसे धूल चटाते रहें । भोजन के टुकड़ों से छुटकारा पाने के लिए चाकू को धोते समय आपको हैंडल पर भी अधिक ध्यान देना होगा ।
डिजाइन
द Victorinox Fibrox चाकू डिजाइन सरल है । चाकू इस श्रेणी में बिल्कुल सुंदर नहीं हैं, लेकिन वे कार्यात्मक हैं और वे काम पूरा करते हैं ।
बजट
कई सस्ती चाकू के विपरीत जो गुणवत्ता पर समझौता करते हैं बजट के अनुकूल, Victorinox अपने चाकू दोनों बनाने में कामयाब रहा है पॉकेट-फ्रेंडली और अच्छी गुणवत्ता साथ ही ।
रखरखाव
कुछ चाकू की बहुत आवश्यकता होती है रखरखाव. यदि आप केवल अपना भोजन तैयार करने और रसोई से बाहर निकलने के बारे में हैं, तो Victorinox चाकू Fibrox क्या आप की जरूरत है. वे काम के लिए बने हैं-और कुछ नहीं ।
हालांकि वे कर रहे हैं dishwasher सुरक्षित, यह हमेशा होता है हाथ धोने के लिए बेहतर है और सूखा उन्हें, डिशवॉशर में उच्च गर्मी और निरंतर घर्षण के रूप में ब्लेड को सुस्त कर देगा ।
सभी चाकू की जरूरत है sharpening कुछ बिंदु पर । साथ में अच्छी देखभाल और लगातार honing, आप नहीं होगा करने के लिए sharpening रखने के लिए अपने चाकू, और आप के लिए जा सकते हैं के रूप में लंबे समय के रूप में दो महीने के बिना उठा चाकू शापनर.
द प्लास्टिक संभाल रखरखाव आसान बनाता है । एक बात के लिए, लकड़ी के हैंडल के विपरीत, आपको इसे तेल लगाते रहना नहीं है । यह पानी के लिए भी अभेद्य है, इसलिए आपको इसके नम होने और बनने की चिंता नहीं करनी चाहिए फफूंदी या ग्रिमी.
विविधता
यह Victorinox चाकू Fibrox स्वयं चाकू के उल्लेख के बिना समीक्षा अधूरी होगी । यह श्रृंखला चाकू की एक अच्छी किस्म के साथ आती है-एक चयन जिसे आप धीरे-धीरे इकट्ठा कर सकते हैं जैसे आप अपना निर्माण करते हैं रसोई संग्रह. यहाँ उनमें से कुछ हैं ।
Fibrox पेस्ट्री चाकू
के लिए आदर्श रोटी काटना, पेस्ट्री, और केक, यह चाकू एक सुविधाएँ सुपर शार्प, लहराती धार यह जितना संभव हो उतना कम टूटने के साथ कठोर क्रस्ट्स में सफाई से कट जाता है । ब्लेड में एक है अभिनव वक्र यह है कि अपने रहता है सीधे काटना। आप ब्लेड को आइसिंग केक के लिए एक स्पैटुला के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं और उन्हें भी काट सकते हैं ।
द गैर पर्ची संभाल सही है जब आपको अपना संतुलन बनाए रखने और एक साफ, सीधे कट के लिए अपने नीचे के स्ट्रोक को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है ।
Fibrox चाकू Boning के
कुछ भी नहीं कहता है "रसदार मांस" एक अच्छे से बेहतर है चाकू boning के. द Fibrox चाकू boning के एक के साथ आता है अल्ट्रा-शार्प, संकीर्ण, घुमावदार ब्लेड जो आपको स्वादिष्ट रस को निचोड़ने या मांस को फाड़ने के बिना हड्डी से मांस को छेड़ने में मदद करता है ।
मांस बहुत फिसलन हो, और किसी न किसी पकड़ कर सकते हैं Fibrox हैंडल में आता है बहुत आसान यहां, चाकू को अपने हाथ में सुरक्षित रूप से तब तक रखें जब तक आप इसे जाने देने के लिए तैयार न हों ।
Fibrox नक्काशी चाकू
नक्काशी चाकू पका हुआ मांस और मुर्गी पालन के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है । A नक्काशी चाकू थोड़ा एक जैसा दिखता है शेफ का चाकू, लेकिन यह एक पतली रीढ़ के साथ स्पष्ट रूप से संकीर्ण है । यह प्रोफ़ाइल प्रतिरोध को कम करने में मदद करती है क्योंकि आप अपने माध्यम से टुकड़ा करते हैं रविवार रोस्ट.
द Fibrox नक्काशी चाकू बस से आगे चला जाता है नक्काशी मांस, और आप इसका उपयोग स्लाइस और पासा मांस और कट गया veggies और फल साथ ही ।
Fibrox रसोई क्लीवर
यह है अल्टीमेट गो-टू नाइफ आपके सभी मांस की जरूरतों के लिए । अपने मजबूत के साथ, ब्रॉड ब्लेड और संतुलित हैंडल, आप इसका उपयोग कर सकते हैं बड़ा कट्स मांस की और नरम हड्डियों को तोड़ने । द ब्रॉड ब्लेड लहसुन को कुचलने और उन्हें सॉस पैन में स्थानांतरित करने के लिए सामग्री लेने के लिए भी उपयोगी है ।
Fibrox Filleting चाकू लचीला
मछली पट्टिका को संभालने के लिए एक मुश्किल ग्राहक है, और आपको इसका सबसे अच्छा लाभ उठाने के लिए एक विश्वसनीय चाकू की आवश्यकता है । द Fibrox filleting चाकू विशेषताएं ए लंबा और पतला ब्लेड, मांस को गड़बड़ किए बिना उन जटिल मछली की हड्डियों को नेविगेट करने के लिए आदर्श । इसके लिए उपयोग करें सैल्मन, ट्राउट, स्वोर्डफ़िश, और बस किसी भी अन्य मछली के बारे में आप पकड़ सकते हैं!
अंतिम शब्द
इसके साथ Victorinox Fibrox चाकू की समीक्षा, अब आपके पास वह सब कुछ है जो आपको उनके बारे में जानना चाहिए चाकू और आपको अपने में एक की आवश्यकता क्यों है रसोई.
