एक रसोईघर को विभिन्न खाद्य पदार्थों की तैयारी करने में आसान समय सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न प्रकार के चाकू की आवश्यकता होती है। कुछ चाकू पेशेवर शेफ के लिए जरूरी हैं और हर घर रसोई के लिए आवश्यक नहीं हो सकते हैं। हालांकि, पेरिंग चाकू ब्लेड हैं कि प्रत्येक रसोईघर के पास होना चाहिए, यह मानते हुए कि वे कितने बहुमुखी हैं। बाजार में चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के पेरिंग चाकू हैं, और नीचे आपके रसोईघर के लिए सबसे अच्छा पैरिंग चाकू खरीदने में मदद करने के लिए एक गाइड है।
एक पेरिंग चाकू का उपयोग किस लिए किया जाता है?
एक पैरिंग चाकू एक छोटे, तेज अत्याधुनिक के साथ एक ब्लेड है। इसे एक छीलने वाला चाकू भी कहा जाता है, और ब्लेड क्षेत्र 3-4 इंच (8-10 सेमी) लंबा होता है। यह एक छोटे से शेफ के चाकू की तरह दिखता है और हाथ में चुपके से फिट बैठता है। आप इसे एक चॉपिंग बोर्ड या ऑफ-बोर्ड पर उपयोग कर सकते हैं। कटाई बोर्डों पर उपयोग किए जाने वाले चाकू के पास लंबे समय तक ब्लेड होते हैं, जबकि ऑफ-बोर्ड प्रकार छोटे और विकल्पों के लिए आदर्श होते हैं जैसे कि फलों को छीलने के लिए।
एक पैरिंग चाकू का उपयोग छीलने, trimming, काटने और टुकड़ा करने के लिए किया जाता है। यह सटीक काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है और लहसुन जैसे छोटे सामग्रियों को काटते समय आसान होता है। फलों और सब्जियों या सेगमेंट साइट्रस फलों को काटने और छीलने के लिए इसका इस्तेमाल करें। एक पेरिंग चाकू का उपयोग छोटी मछली को पट्टिका, झुकाव, नक्काशीदार पोल्ट्री, मांस स्कोर करने, मांस वसा मांस को ट्रिम करने और मांस की कोमलता का परीक्षण करने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
हमारी पसंद: सबसे अच्छा पैरिंग चाकू
सबसे अच्छा पैरिंग चाकू का चयन करना मुश्किल नहीं होना चाहिए। चुनने के लिए कई ब्रांड हैं लेकिन यह सुनिश्चित करें कि आप उच्च ग्रेड सामग्री से बने सर्वोत्तम ब्लेड के लिए जाएं। अपने रसोईघर के लिए खरीदने पर विचार करने के लिए यहां कुछ बेहतरीन पारदर्शी चाकू हैं।
1. WUSTHOF 3.5 '' पैरिंग चाकू क्लासिक Ikon
Wusthof चाकू बाजार पर एक सम्मानित नाम है। जर्मन ब्रांड शेफ और घरेलू उपयोगकर्ताओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, अच्छी तरह से किए गए चाकू बनाने के लिए जाना जाता है। चाकू 3.5-इंच parthof paring एक सुरुचिपूर्ण टुकड़ा है जो हर खाना पकाने के क्षेत्र में शानदार दिखता है। यह उच्च गुणवत्ता वाला है और विभिन्न छोटे काटने वाले कार्यों को करता है, जैसे कि फलों को छीलने, लहसुन को खनन करना, झींगा को कम करना, और सब्जियों और फलों पर अद्वितीय पैटर्न नक्काशीदार। इस wuusthof parife चाकू एक पोम हैंडल है और एक लचीला काटने बोर्ड के साथ प्रयोग योग्य है। इसे तेज रखने के लिए, एक सिरेमिक sharpening स्टील का उपयोग करें।
कंपनी भी wusthof amici 3.5 इंच paring चाकू प्रदान करता है। यह corring सेब और अन्य छोटे काटने के कार्यों के लिए एकदम सही है। यह आपकी उंगलियों को काटने से रोकने के लिए हैंडल और ब्लेड के बीच एक मोटी धारा है। इसके अतिरिक्त, हैंडल जैतून की लकड़ी से बना है, जो पानी प्रतिरोधी और जीवाणुरोधी है, खाद्य पदार्थ बनाने के दौरान स्थायित्व और स्वच्छता को बढ़ावा देना।
यह वुफोफ पैरिंग चाकू भी डबल riveted है, एक अच्छी पकड़ है, और सभी आकारों के हाथों में आरामदायक महसूस करता है। हालांकि, wusthof 2.5 '' ', 3' ', और 4' 'पेरिंग चाकू भी प्रदान करता है। अपनी आवश्यकताओं से मेल खाने वाली लंबाई चुनें और छोटे भोजन को आसानी से और जल्दी से काटने का आनंद लें
2. फरी प्रो 9 सेमी पैरिंग चाकू
खरीदने पर विचार करने के लिए सबसे अच्छा पारिंग चाकू के रूप में, फरी प्रो 9 सेमी ब्लेड छीलने, कोरिंग और फलों और सब्जियों को टुकड़ा करने के लिए एक शानदार चाकू है। इसमें जापानी स्टेनलेस स्टील शामिल है और इसमें एक रिवर्स-वेज ग्रिप है जो हथेलियों में अच्छा लगता है। रसोईघर में लहसुन, फलों और अन्य छोटे खाद्य पदार्थों के माध्यम से जल्दी से कटौती करने के लिए चाकू का उपयोग करें। इसे हर समय स्पार्कलिंग रखने के लिए गर्म, साबुन वाले पानी में पैरिंग चाकू को धो लें और अच्छी तरह से सूखें।
Furi designs its knives with a seamless finish and a perfectly polished design that speaks of style and elegance. The paring knife fits perfectly in your collection of knives. It is small and will take up little space in your storage space. The blade is a smooth surface that cuts seamlessly into foods and is ready for use right out of the box. Besides, the knife is high-quality and will make precision cutting a breeze.
3. Tojiro Pro Flash 9cm Paring Knife
The 9cm Tojiro Pro Flash paring knife is one of the best paring knives to consider buying. It has a plain blade for delicate work like slicing a garlic clove and cutting shapes into dough. It is also perfect for peeling fruits and vegetables. The knife is razor-sharp and handcrafted in Niigata, Japan. The manufacturer utilizes 63 layers of Damascus steel, which is hand polished to provide a spectacular finish on the paring knife.
Paring knives in the Tojiro Pro Flash line are top-quality Damascus steel. The brand also incorporates a thin layer of VG-10 steel at the center that allows the blade to remain flexible and strong yet being sharp and hard. Apart from the 9cm paring knife, the Pro Flash Series also has 10cm and 13cm paring blades if you need a longer paring knife. The Micarta handles on the knives are beautiful and made from synthetic resin and linen, which undergo processing to ensure durability. Japan is known for making the world’s sharpest, hardest, most refined blades. However, Tojiro knives are the leading brand for professionals in Japan.
4. Shun Kai Classic Chef Utility Paring Knife 3 Pc Set
Shun Kai offers you a set with a chef, utility, and paring knife. The paring blade is 10cm long and makes peeling, trimming, and slicing easy and quick. The set is available in a gorgeous box for gift-giving and storage. The paring knife features a hammered finish that releases food easily when in use. It is made of Damascus stainless steel with 34 layers on every side. Besides, the blade is handcrafted in Japan and has a comfortable, contoured Pakkawood handle.
Shun Kai combines its 100 years of experience with the latest technology and high-grade materials to make exceptional knives that are durable, sharp, and corrosion-resistant. The paring knife has thinner, lighter edges that cut precisely and efficiently. The walnut-colored handle adds to the blade's beauty, which also has an imprinted end cap that adds balance to the knife.
5. Miyabi 5000MCD 3pc Set Santoku Utility Paring Knife
The set carries a Santoku, utility, and 9cm paring knife. The manufacturer utilizes high-grade materials, traditional Japanese artistry, and advanced hardening technology to make one of the best paring knives on the market. The blade has a patterned look that makes the knife even more stunning. It is also hardened using a specially crafted ice-hardening method that ensures extreme hardness and a durable, sharp knife.
The blade consists of SG2 super steel material and goes through a rigorous ice-hardening process to ensure durability and quality. The beautiful wood Birch handle is a creative addition to the knife, as it has a mosaic pin, steel end cap, and red space accents. The handle is also D-shaped to ensure comfort. However, you should only hand wash the knife to safeguard the blade. The knife should be sharpened using a professional sharpening stone, considering its hard steel and the fine Honbazuke honing.
Miyabi 5000MCD 3pc Set Santoku Utility Paring Knife
How Do I Choose a Paring Knife?
Choosing the best paring knife should not be challenging. With particular factors in mind, you should have an easy time identifying the peeling knife you need for your small cutting needs. Below are aspects to keep in mind when choosing a paring knife.
सामग्री
एक उत्कृष्ट पारिंग चाकू उच्च ग्रेड सामग्री से बना है जो स्थायित्व और तीखेपन को सुनिश्चित करने के लिए प्रसंस्करण से गुजरता है। सबसे अच्छा पेरिंग चाकू गुणवत्ता स्टेनलेस स्टील के होते हैं, और ब्लेड सटीक, निर्बाध काटने, स्लाइसिंग और ट्रिमिंग के लिए रेजर-तेज होता है। एक अच्छी तरह से निर्मित पैरिंग चाकू भी आपकी सुरक्षा को बढ़ावा देता है और रसोईघर में आपको अच्छी तरह से सेवा देता है। यह लंबे समय तक रहता है, इसलिए आपको जल्द ही एक नया चाकू खरीदने की ज़रूरत नहीं है।
डिज़ाइन
आप एक सुरुचिपूर्ण, आरामदायक डिजाइन और एक अच्छी पकड़ के साथ एक पारिंग चाकू खरीदना चाहते हैं। इसे ऑफ-बोर्ड और लचीला उपयोग के लिए भी हल्का होना चाहिए। निर्माता विभिन्न शैलियों में चाकू प्रदान करते हैं, और वे आपके स्वाद के आधार पर बहुत अच्छे लगते हैं। एक गुणवत्ता ब्लेड में फिसलने से रोकने के लिए एक उत्कृष्ट पकड़ के साथ एक एर्गोनोमिक रूप से आकार का हैंडल भी होता है।
बाजार में चाकू के लकड़ी के हैंडल हैं जो स्थायित्व को बढ़ावा देने के लिए पानी प्रतिरोधी हैं, और ब्रांड हैंडल पर अन्य सामग्रियों का उपयोग करते हैं। यदि आपके पास बड़े हाथ हैं, तो आपको एक पैरिंग चाकू के लिए जाना चाहिए जो आपके हथेलियों में चुपके से फिट बैठता है। बड़े पैरिंग चाकू में बड़े हैंडल होते हैं जो आराम सुनिश्चित करने के लिए बड़े हाथों में अच्छी तरह से फिट होते हैं।
ब्रैंड
चाकू उद्योग में कई ब्रांड हैं जो पेरिंग चाकू और अन्य ब्लेड की पेशकश करते हैं। क्या मायने रखता है गुणवत्ता, उच्च ग्रेड सामग्री, और आराम। हालांकि, कुछ चाकू निर्माता पेशेवर शेफ के बीच अच्छी तरह से जाना जाता है, क्योंकि वे सुपर तेज किनारों, गुणवत्ता सामग्री और स्थायित्व के साथ सबसे अच्छे ब्लेड पेश करते हैं। इन कंपनियों के पास चाकू बनाने में वर्षों का अनुभव भी है और मजबूत, अच्छी तरह से ब्लेड की पेशकश के लिए खुद के लिए एक नाम बनाया है।
इनमें से कुछ ब्रांडों में जापान से जर्मनी और तोजिरो से wuusthof शामिल हैं। फिर भी, बाजार में अन्य ब्रांड हैं जो उच्च शक्ति, टिकाऊ सामग्री, और बेहतर शिल्प कौशल का उपयोग करके किए गए गुणवत्ता वाले चाकू प्रदान करते हैं। ऐसा कहा जा रहा है कि, सबसे अच्छा ब्रांड अलग-अलग लंबाई में पारिंग ब्लेड भी प्रदान करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रत्येक उपयोगकर्ता को उन्हें क्या चाहिए।
ब्लेड की लंबाई
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पारिंग चाकू ब्लेड लंबाई 8-10 सेमी में भिन्न होती है। छोटे ब्लेड छोटे खाद्य पदार्थों जैसे लहसुन लौंग और आटे में नक्काशीदार आकार जैसे छोटे काटने के कार्यों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। वे सटीक, आसान काटने सुनिश्चित करते हैं। हालांकि, लंबे समय तक ब्लेड बड़े फलों और सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों के अनुरूप है, क्योंकि उनके पास अधिक कवरेज है।
इसके अलावा, चाकू को छोटा, अधिक सटीक काटने। यदि आप एक भौतिक दुकान से खरीदारी करते हैं, तो आप अपने हाथों में पकड़ और आराम का पता लगाने के लिए चाकू रख सकते हैं। फिर भी, 8-10 सेमी रेंज में एक पेरिंग चाकू आपको छोटी कटाई नौकरियों में आवश्यक सटीकता देनी चाहिए।
कीमत
पैरिंग चाकू अलग-अलग कीमतों पर आते हैं, जिनमें से कुछ दूसरों की तुलना में महंगे होते हैं। यदि आप अपनी जरूरतों के अनुरूप हैं, तो सबसे अच्छे पैरिंग चाकू की गुणवत्ता की जांच करें, जो सामग्री का उपयोग किया जाता है, ब्लेड लंबाई और डिज़ाइन का पता लगाने के लिए। शीर्ष उत्पादों की कीमत की तुलना करें और तय करें कि कौन सा आपके बजट में फिट बैठता है। Wusthof, Tojiro, और शुन काई जैसे लोकप्रिय नामों के अलावा, उद्योग में अन्य ब्रांड हैं जो आपके रसोईघर के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, अच्छी तरह से तैयार किए गए पार्सिंग ब्लेड भी प्रदान करते हैं।
आप ऑनलाइन या एक विश्वसनीय भौतिक स्टोर से सर्वश्रेष्ठ पारिंग चाकू खरीद सकते हैं। हालांकि, खरीदारी ऑनलाइन आपको चुनने के लिए पेरिंग चाकू की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उजागर करती है, और कीमत भी भिन्न होती है। इस तरह, एक गुणवत्ता ब्लेड ढूंढना आसान है जो आपके मन में मूल्य सीमा से मेल खाता है।
यदि आप एक ऐसे ब्रांड में आते हैं, आपने पहले खरीदा नहीं है, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे पहले एक सूचित क्रय निर्णय लेने के लिए शोध करें। सबसे अच्छे पैरिंग चाकू पर पैसे खर्च करें जो खाद्य पदार्थों को काटते समय दक्षता और शीर्ष परिशुद्धता प्रदान करेगा।
क्या पैंटिंग चाकू सरे हुए हैं?
कुछ पैरिंग चाकू serrated हैं जबकि अन्य ब्रांड के आधार पर नहीं हैं। Serred चाकू एक कठिन बाहरी और नरम के साथ खाद्य पदार्थों को काटने के लिए बहुत अच्छे हैं और टमाटर की तरह उन्हें squishing को रोकने के लिए। वे साइट्रस को टुकड़ा करने और रोटी काटने के लिए भी सही हैं। फिर भी, गैर-सेरेटेड पेरिंग चाकू भी महान हैं, क्योंकि वे रेजर तेज हैं और बिना विकृत किए मांस के माध्यम से कटौती करते हैं।
क्या एक पेरिंग चाकू आवश्यक है?
एक पारिंग चाकू हर रसोईघर में दूसरा सबसे महत्वपूर्ण ब्लेड है। छीलने, टुकड़ा, और काटने रोजमर्रा की खाद्य तैयारी कार्यों का हिस्सा हैं। एक पैरिंग चाकू छोटी कटाई नौकरियों के लिए छोटा, तेज और आदर्श है। एक महाराज के चाकू का उपयोग कर छोटे टुकड़ों या स्किनिंग मशरूम में लहसुन लौंग काटना मुश्किल हो सकता है।
एक पारिंग चाकू ऐसी नौकरियां सटीक और तेज़ी से करती है, जिससे आपको रसोईघर में आसान समय मिलती है। इसमें कई अन्य उपयोग हैं, जिनमें मांस स्कोरिंग, छोटी मछली को पट्टिका, और झींगा को भस्म करना शामिल है। यह एक अच्छा काम भी करता है फल, जड़ी बूटियों को खनन, और फल से बीज हटा रहा है।
अंतिम विचार
ए छीलने वाला चाकू रसोई में एक ब्लेड होना चाहिए। इसमें कई उपयोग हैं, जिनमें काटने, स्लाइसिंग, ट्रिमिंग और पीलिंग खाद्य पदार्थ शामिल हैं। अलग-अलग उपयोगकर्ता आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए विभिन्न ब्लेड लंबाई और डिज़ाइनों में पैरिंग चाकू उपलब्ध हैं। हमने खरीदने पर विचार करने के लिए कुछ बेहतरीन पारदर्शी चाकू की समीक्षा की है। वे उच्च गुणवत्ता वाले, मजबूत, ergonomic हैं, और कठोर, टिकाऊ स्टेनलेस स्टील से बने हैं। खरीदारी के दौरान बाजार में कई अन्य दृष्टान्त चाकू हैं।
हमने यह सुनिश्चित करने के लिए खरीदारी करते समय विचार करने के कारकों पर चर्चा की है कि आप एक उच्च ग्रेड, अच्छी तरह से निर्मित, रेजर-तेज, सटीक-काटने वाले चाकू पर पैसे खर्च करते हैं। यदि आपके रसोईघर में एक पेरिंग चाकू नहीं है, तो यह समय है कि आपने खाद्य तैयारी में अपने कई उपयोगों पर विचार करके एक खरीदा है।
