चाकू गार्ड 101-सब कुछ जो आपको जानना चाहिए

अच्छी गुणवत्ता वाले चाकू को अच्छी गुणवत्ता वाले भंडारण की आवश्यकता होती है । चाकू के लिए बहुत सारे भंडारण विकल्प हैं; चाकू ब्लॉक, चाकू बैग, और चुंबकीय स्ट्रिप्स सबसे आम हैं । आपने सुना है कि चाकू को दराज में असुरक्षित रूप से संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए । लेकिन क्या होगा अगर यह आपका एकमात्र विकल्प है? कभी डर नहीं ।

चाकू गार्ड, साया इन जापानी, यहाँ आपको बचाने के लिए है! एक चाकू गार्ड या म्यान बस एक विशिष्ट ब्लेड के लिए बनाया गया एक स्कैबर्ड है जो इसे नुकसान से बचाता है ।

चाकू गार्ड क्यों है?

  • वे अच्छे लगते हैं ।
  • के दौरान चाकू की रक्षा के लिए परिवहन.
  • चाकू को बनने से रोकने के लिए सुस्त एक साझा भंडारण स्थान जैसे दराज में अन्य वस्तुओं के खिलाफ रगड़ने के कारण ।
  • चाकू के लिए पहुंचते समय आपको खुद को काटने से रोकने के लिए ।
  • को रक्षा करें चाकू की तेज धार से खरोंच होने से दराज में अन्य सामान ।
  • चाकू से रोकने के लिए poking पारगमन के दौरान एक चाकू बैग के माध्यम से ।

एक अच्छा चाकू गार्ड कैसे चुनें

जब आप उन्हें खरीदते हैं तो कई चाकू अपने स्वयं के म्यान के साथ आते हैं । ये हमारे मन में नहीं हैं । एक चाकू गार्ड आमतौर पर एक उच्चतर, अधिक टिकाऊ गुणवत्ता और अलग से खरीदा जाता है । यहाँ कुछ कारक हैं जिन पर आपको चाकू गार्ड खरीदते समय विचार करना होगा ।

चाकू का प्रकार

जब चाकू गार्ड की बात आती है, तो एक आकार सभी फिट नहीं होता है । एक चाकू गार्ड चाहिए मैच चाकू का प्रकार । तो आप एक के लिए एक चाकू गार्ड नहीं खरीद सकते Santoku चाकू और एक उम्मीद Nakiri चाकू इसमें फिट होना ।

Wusthof ब्लेड गार्ड चुंबकीय 26x5.5cm

Wusthof ब्लेड गार्ड चुंबकीय 26x5.5cm

चाकू का आकार

तो आपको चाकू का प्रकार मिल गया है । महान. आपको यह भी प्राप्त करना होगा आकार सही। उदाहरण के लिए, Tojiro मैगनोलिया लकड़ी की म्यान के लिए Santoku चाकू 18cm एक ही ब्रांड के 24 सेमी सैंटोकू चाकू के लिए उपयुक्त नहीं होगा । आप नहीं चाहते कि आपका चाकू चाकू गार्ड से आधे रास्ते में हास्यास्पद लगे क्योंकि यह बहुत लंबा है!

Tojiro मैगनोलिया लकड़ी की म्यान के लिए Santoku चाकू 18cm

चाकू गार्ड सामग्री

चाकू गार्ड विभिन्न सामग्रियों में आते हैं, जिनमें विभिन्न गुण होते हैं जो चाकू को प्रभावित कर सकते हैं । यहाँ उनमें से कुछ हैं:

  • लकड़ी के चाकू गार्ड –

परंपरागत रूप से, चाकू गार्ड बहुत हल्की लकड़ी से बनाए जाते थे । कुछ चाकू निर्माण कंपनियां अभी भी लकड़ी के चाकू म्यान का उत्पादन करती हैं जैसे शेफ चाकू 18-21 सेमी के लिए तोजीरो मैगनोलिया लकड़ी की म्यान. हालांकि यह एक दृढ़ लकड़ी है, मैगनोलिया वजन में हल्का है । दृढ़ लकड़ी अधिक है वांछनीय से softwood क्योंकि यह टिकाऊ और आसानी से पानी को अवशोषित नहीं करता है ।

एक सुरक्षा उपाय के लिए, इस म्यान में एक है पिन चाकू डालने के लिए इसे हटा दिया जाता है । एक बार चाकू अंदर होने के बाद, चाकू को सुरक्षित करने और इसे फिसलने से रोकने के लिए पिन को बदल दिया जाता है ।

शेफ चाकू 18-21 सेमी के लिए तोजीरो मैगनोलिया लकड़ी की म्यान

  • चमड़ा चाकू गार्ड –

चमड़ा सबसे लोकप्रिय चाकू गार्ड सामग्री है । यह है लाइटवेट अभी तक टिकाऊ. यह कठोर है जब नया है, लेकिन समय के साथ यह समायोजित करता है और पूरी तरह से फिट बैठता है चाकू के साथ । यह महत्वपूर्ण है क्योंकि बहुत सख्त सामग्री से बना चाकू गार्ड चाकू के ब्लेड को खरोंच देगा - ठीक उसी तरह जिससे आप बचने की कोशिश कर रहे हैं ।

चमड़े तय किया जा सकता है अगर फटे, लकड़ी के विपरीत जो, एक बार टूटा हुआ या विकृत मरम्मत नहीं की जा सकती । यह भी बनाता है कम शोर चाकू को बाहर निकालते समय।

हालांकि, चमड़े में कुछ डाउनसाइड्स हैं। उनमें से कुछ यहां हैं:

    • चमड़ा दरारें लंबे समय तक तत्वों के संपर्क में आने पर, इसलिए इसे निरंतर तेल लगाने की आवश्यकता होती है।

    • चमड़ा बरकरार नमी, इसलिए लंबे समय तक चमड़े के गार्ड में अपने चाकू को संग्रहीत करना जंग ब्लेड की।

    • एक बहुत तेज चाकू एक तेज चमड़े के गार्ड के माध्यम से टुकड़ा कर सकता है, इसलिए आपको निवेश करना होगा गुणवत्ता चमड़ा दुर्घटनाओं से बचने के लिए।

चमड़ा चाकू गार्ड
    • Kydex चाकू गार्ड -

    Kydex एक प्रकार का प्लास्टिक है जो हो सकता है तप्त, ढलवां सामग्री के अनुसार यह संलग्न करने के लिए माना जाता है, और फिर ठंडा किया जाता है। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, यह चाकू को बहुत अच्छी तरह से फिट करता है। यह भी हो सकता है फिर से आकार का इसे फिर से गर्म करके।

    चमड़े के विपरीत, यह इससे प्रभावित नहीं है सूरज की रोशनी, तपिश, ठंडा, या पानी। आप अपने चाकू को लंबे समय तक क्यूडेक्स में भी रख सकते हैं क्योंकि यह नमी को अवशोषित या बनाए नहीं रखता है।

    Kydex में दो डाउनसाइड्स हैं:
      • यह ब्लेड को खरोंच और सुस्त कर सकता है।

      • यह मूल्यवान हो जाता है।

    • प्लास्टिक -

    प्लास्टिक चाकू गार्ड को और अधिक माना जाता है सामरिक और आधुनिक चमड़े या क्यूरों की तुलना में। वे भी अधिक हैं खरीदने की सामर्थ्य। वे रोशनी, टिकाऊ, और साफ करने के लिए आसान.

    हालांकि, प्लास्टिक के कुछ नुकसानों में शामिल हैं:
      • बहुत कठिन प्लास्टिक गार्ड कर सकते हैं दरार लम्बी दौड़ में।

      • एक कठिन प्लास्टिक चाकू गार्ड भी अधिक संभावना है खरोंचना और उदासीन प्रतिशोध।

      • यदि आप बुद्धिमान बनना पसंद करते हैं, तो प्लास्टिक चाकू गार्ड आपके लिए नहीं हैं। चाकू ब्लेड होता है खड़खड़ इसके अंदर।

    F DICK अधिकतम ब्लेड लंबाई 26 सेमी के लिए ब्लेड गार्ड

    F DICK मैक्स ब्लेड लंबाई 26 सेमी के लिए ब्लेड गार्ड

    • नायलॉन चाकू गार्ड -

    प्लास्टिक की तरह, नायलॉन है लोकप्रिय और खरीदने की सामर्थ्य। ये भी साफ करने के लिए आसान और अपने चाकू रखेंगे सूखा जैसा कि यह नमी को बरकरार नहीं रखता है। हालांकि, नायलॉन भी इसके डाउनसाइड्स है:

      • यह पर्याप्त मजबूत नहीं है और कर सकता है झुकना प्रतिशोध।

      • यह भी जाता है उदासीन ब्लेड, जैसे किडेक्स की तरह।

    क़ीमत

    चाकू गार्ड खरीदने से पहले, इस बात पर विचार करें कि आप कितना खर्च करना चाहते हैं। बेशक, यह भी प्रभावित करेगा कि आप किस प्रकार के चाकू गार्ड खरीदते हैं। के जैसा सामग्री, शिल्प कौशल, और आकार गार्ड निर्धारित करता है कि यह कितना महंगा होगा। सिंथेटिक फाइबर चाकू गार्ड आमतौर पर होते हैं अधिक खरीदने की सामर्थ्य बजाय Kydex, नायलॉन, और चमड़ा गार्ड।

    भंडारण

    यदि आप अपने चाकू को स्टोर करने के लिए चाकू गार्ड का उपयोग करने जा रहे हैं, तो चमड़े का उपयोग करने से बचें, क्योंकि यह पानी को बरकरार रखता है, जो होगा खुरचना प्रतिशोध। प्लास्टिक या Kydex चाकू भंडारण के लिए अधिक उपयुक्त है।

    सुरक्षा

    एक चाकू गार्ड होना चाहिए सुरक्षित दोनों के लिए तुम और यह चाकू, इसलिए इसमें कुछ सुरक्षा सुविधाएं होनी चाहिए। कुछ चाकू गार्ड के पास एक है नत्थी करना उद्घाटन में जो चाकू को लॉक करता है और इसे फिसलने से रोकता है। गार्ड भी होना चाहिए काफी मजबूत तेज चाकू के किनारे के साथ निरंतर संपर्क का सामना करना। एक कमजोर चमड़ा गार्ड एक तेज चाकू से फट जाएगा और यह आपके लिए अच्छा नहीं होगा।

    अंतिम शब्द

    यदि आपके चाकू बहुत कम हैं कि वे पूरे चाकू ब्लॉक या चुंबकीय पट्टी की गारंटी नहीं देते हैं, तो प्रत्येक चाकू के लिए चाकू गार्ड प्राप्त करें। यह सबसे अच्छा उपहार है जिसे आप अपने चाकू के लिए प्राप्त कर सकते हैं। उपलब्ध चेक आउट चाकू के चाकू से चाकू गार्ड अभी!