चाकू संग्रह भंडारण विचार
तो आपके पास रसोई के चाकू का यह विविध संग्रह है । आप उन्हें कहाँ रखते हैं? दराज में? चाकू इकट्ठा करना मजेदार है लेकिन उचित भंडारण के बिना, चाकू खरोंच लग सकता है, क्षतिग्रस्त, या सुस्त. चाकू का भंडारण महत्वपूर्ण है क्योंकि यह चाकू को नुकसान से बचाता है, और खराब संग्रहीत चाकू के कारण आपको आकस्मिक चोट से भी बचाता है । तो आगे की हलचल के बिना, यहां कुछ चाकू संग्रह भंडारण विचार हैं जिन्हें आप अपने चाकू (और स्वयं) को सुरक्षित रखने के लिए अपना सकते हैं ।
द चाकू का मामला
एक चाकू का मामला मूल रूप से एक है ब्रीफ़केस विशेष रूप से चाकू रखने के लिए डिज़ाइन किया गया । चाकू के मामले विशेष रूप से शेफ के लिए उपयोगी होते हैं जो हैं लगातार सड़क पर और उनके साथ उनके चाकू लेने की जरूरत है ।
कुछ चाकू के मामलों में चुंबकीय अंदरूनी होते हैं ताकि वे चाकू को सुरक्षित रूप से पकड़ सकें । द F DICK चुंबकीय चाकू मामले (खाली) ऐसा ही एक मामला है । मामला खाली आता है और इसमें छह चाकू की क्षमता होती है । यह एक मजबूत हैंडल और दो स्नैप-लॉक कैच के साथ आता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सुरक्षा के लिए बंद रहता है ।
द चाकू रोल
यह एक है सुविधाजनक और अंतरिक्ष की बचत चाकू भंडारण का तरीका। अधिकांश चाकू रोल में एक टुकड़ा होता है भारी शुल्क सामग्री चमड़े, कैनवास, विनाइल या भारी पॉलिएस्टर की तरह नरम आंतरिक अस्तर जिसमें चाकू की व्यवस्था की जाती है । जब उपयोग में नहीं है, यह लुढ़का रखा है । यदि आपके पास बहुत कम भंडारण स्थान है, या यदि आपको अपने चाकू के साथ घूमने की आवश्यकता है, तो चाकू रोल बहुत अच्छे हैं ।
द बोल्ड्रिक लेदर नाइफ रोल 9 पॉकेट्स तन चाकू रोल का एक अच्छा उदाहरण है । इसमें चाकू और सरल रोल-अप डिज़ाइन के लिए 9 स्लॉट हैं । यह 16 इंच तक चाकू ले जा सकता है । इसकी कुछ प्रमुख विशेषताओं में शामिल हैं:
- असली निविड़ अंधकार पानी भैंस चमड़ा
- अतिरिक्त सुरक्षा के लिए कैनवास से बना एक मोटा वाटरप्रूफ इंटीरियर फ्लैप ।
- एक समायोज्य चमड़े से बना कंधे का पट्टा
- पॉलिश पीतल से बने बकल और पट्टियाँ ।
- कोई चाकू के साथ आता है
चुंबकीय पट्टी
चुंबकीय पट्टी सबसे लोकप्रिय चाकू संग्रह भंडारण विचारों में से एक है । यह चुंबकीय धातु की एक लम्बी आयताकार पट्टी है जिसे अक्सर चाकू रखने के लिए दीवार पर लगाया जाता है । यह रसोई की कैंची जैसी अन्य धातु की वस्तुओं को भी पकड़ सकता है । अन्य चाकू भंडारण विधियों पर चुंबकीय स्ट्रिप्स के कई फायदे हैं:
- वे हैं खुला हुआ और साफ करने में आसान.
- आप एक नज़र में सभी चाकू देख सकते हैं, जो समय बचाता है ।
- आप कर सकते हैं अन्य धातु की वस्तुओं को स्टोर करें चाकू के अलावा अन्य पट्टी पर ।
- यदि आपका चाकू संग्रह पहले वाले की क्षमता से अधिक बढ़ता है तो आप मूल में जोड़ने के लिए अतिरिक्त स्ट्रिप्स प्राप्त कर सकते हैं ।
- वे हो सकते हैं कहीं भी घुड़सवार रसोई की दीवार पर ।
- वे ब्लेड की रक्षा करते हैं, क्योंकि यह पट्टी के खिलाफ रगड़ता नहीं है ।
उनके पास कई नुकसान भी हैं:
- वे सिरेमिक या टाइटेनियम ब्लेड जैसे गैर-चुंबकीय चाकू के लिए काम नहीं करेंगे ।
- यदि चुंबक पर्याप्त मजबूत नहीं है, तो वे जोखिम भरे हो सकते हैं क्योंकि चाकू गिर सकते हैं ।
- Sometimes the knife-edge scrapes or slaps the magnetic surface. This eventually dulls the blade. To avoid this, touch the spine of the blade to the strip gently first then let the knife attach itself to the magnet.
चाकू ब्लॉक
A knife block is a standalone block of wood with slots for different knives. यह भी एक है popular knife collection storage idea, because most of the times it sits on the countertop पहुँच में हैं। Some knife blocks come with their own set of knives, while some are sold without knives. Knife blocks are सुविधाजनक but they also come with drawbacks:
- The slots are difficult to clean and can be a breeding ground for dust and germs.
- Wooden knife blocks can't be cleaned in the dishwasher.
- Knife blocks can actually dull knives because the knife edge is constantly rubbed when the knife is being pulled out. This can be prevented by pressing the spine of the knife against the edge of the slot to reduce friction on the knife edge.
- Blocks with pre-sized slots are limiting if you have a mixed set of knives from different manufacturers.
The problem of knives not fitting into slots can be solved if you have a magnetized knife block, which has magnetic strips on its face instead of slots. So instead of sliding knives into slots, you just place the knife on the magnetized block.
उदाहरण के लिए, F DICK Premier Plus Magnetic Wooden Knife Block 5 Pc Set has strong magnetic strips attached on both sides of the block. The block also has holes on top to store sharpening steel and kitchen shears. The block is angled for a contemporary look.
Some magnetized knife blocks like the Tojiro लकड़ी के चाकू 10 पीसी ब्लॉक चुंबक (खाली) के साथ have the magnet underneath the wood, so you have a plain wooden face on which knives are stuck. It also has slots for knives on the other side of the block. It can take 6 knives in the slots and two on the magnet.
On top of all that, it also has a slot for kitchen shears. Talk about multi-purpose. The block is made of knife-friendly natural wood and has rubber feet for extra stability.
If you like knife blocks but don't like the fact that you can't recognize the different types of knives when they're slotted in, you could go for a countertop dock. This is a normal knife block but with a clear glass sheet attached to the block face.
उदाहरण के लिए, F DICK Red Spirit Knife Block 4 Pc is made from acrylic glass, and it has a magnetic strip in between the glass sheets. The knife blades are slipped into space between and they stick to the magnetic strip. This type of knife block has two advantages:
- You can recognize the different types of knives.
- The blades are still concealed, so it is safer than a plain magnetic strip.
अंतिम शब्द
If you have a big collection of kitchen knives and have been wondering how to store them, these simple knife collection storage ideas should give you a hint on how to go about it. Shop our range of चाकू ब्लॉक, चुंबकीय स्ट्रिप्स, knife rolls and more now at House of Knives.
