बड़े काटने बोर्ड - सर्वोत्तम सामग्री, आकार और ब्रांड
सही प्रकार का कटिंग बोर्ड होने से सभी अंतर हो सकते हैं जब रसोई में एक समय शेफ के पास कितना आसान होता है।
यदि आपको लगता है कि यह एक नए काटने वाले बोर्ड के लिए वसंत करने का समय हो सकता है, हालांकि, ध्यान में रखने के लिए बहुत सी चीजें हैं। जबकि "थोड़ा ही काफी है"निश्चित रूप से रसोई के कई क्षेत्रों में एक सच्ची और सच्ची कहावत है, जिसमें एक बड़ा काटने वाला बोर्ड अधिकांश शेफ के लिए जाने का रास्ता है।
इस लेख में, हम चुनने के लिए कुछ सुझावों पर जाएंगे बेस्ट कटिंग बोर्ड, और कुछ बड़े काटने वाले बोर्डों पर भी नज़र डालें जो आपके लिए सही फिट हो सकते हैं!
मैं सबसे अच्छा काटने बोर्ड कैसे चुनूं?
किसी अन्य रसोई बुनियादी के साथ, सही प्रकार का काटने वाला बोर्ड होने जा रहा है बिल्कुल ज़रूरी रसोई में अपने समय से अधिक लाभ उठाने के लिए।
चाहे तुम एक हो अनुभव महाराज या बस शुरुआत बाहर, आपका कटिंग बोर्ड आपके अस्तित्व का विस्तार बन जाएगा। इस कारण से, सही काटने बोर्ड का चयन करना एक बहुत बड़ा निर्णय है।
कार्ल श्मिट उच्च घनत्व संगमरमर देखो प्लास्टिक चॉपिंग बोर्ड 3 पीसी सेट ए
किस प्रकार के काटने वाले बोर्ड हैं?
कटिंग बोर्ड एक दूसरे से भिन्न होते हैं आकार, सामग्री, और शैली, जिसका अर्थ है कि विभिन्न आवश्यकताओं के साथ शेफ के लिए कई अलग-अलग कटिंग बोर्ड उपलब्ध हैं। इस लेख में, हम ध्यान केंद्रित करेंगे विशाल बोर्डों को काटना, जैसा कि सबसे अधिक हैं लोकप्रिय और बहुमुखी.
बोर्ड काटने के लिए सबसे अच्छी सामग्री क्या है?
एक कटिंग बोर्ड के लिए सबसे अच्छी सामग्री के लिए कोई भी सही मानक नहीं है। आपको काटने वाले बोर्ड मिलेगा लकड़ी, प्लास्टिक, पथरी, और भी कांच, हालांकि ये व्यावहारिकता में जंगली रूप से भिन्न हो सकते हैं। प्रत्येक सामग्री के पास है पेशेवरों और दोष, साथ प्लास्टिक और लकड़ी आम तौर पर माना जा रहा है श्रेष्ठ.
Zassenhaus कटिंग बोर्ड wbowl 35cm x 39.5 सेमी x 6.5 सेमी
पत्थर और ग्लास काटने वाले बोर्ड आपके चाकू को नुकसान पहुंचा सकते हैं
पथरी और कांच कटिंग बोर्ड आमतौर पर माना जाता है बहुत कठिन, और गंभीर रूप से कर सकते हैं क्षति गुणवत्ता और तीखेपन अपने चाकू की।
उच्च गुणवत्ता वाले रसोई चाकू वाले लोगों के लिए, यह एक विशाल मुद्दा हो सकता है। इस कारण से, अधिकांश शेफ आपको बताएंगे टालना पत्थर और ग्लास काटने बोर्ड।
लकड़ी और प्लास्टिक बोर्ड काटने के लिए पसंदीदा विकल्प हैं
यह पत्तियां लकड़ी और प्लास्टिक बोर्ड के रूप में काटने आदर्श विकल्प, और जो इन दो सामग्रियों के बीच चयन करने के लिए एक बहस का थोड़ा सा है।
जबकि लकड़ी निश्चित रूप से है नरम दो सामग्रियों और बेहतर के लिए स्वास्थ्य अपने चाकू की, यह ठीक से ध्यान रखने की जरूरत है वरना यह होगा ताना.
प्लास्टिकदूसरी ओर, अधिक है टिकाऊ, लेकिन कम सौंदर्यवादी रूप से मनभावन, और नहीं स्वस्थ अपने चाकू के लिए।
लकड़ी सबसे अच्छा है, लेकिन यह ताना कर सकता है!
इस सब को ध्यान में रखते हुए, लकड़ी को आम तौर पर माना जाता है परम सामग्री काटने के लिए बोर्ड। जब तक आप ले लो अच्छी देखभाल आपके काटने के बोर्ड और इसका दुरुपयोग न करें, आपको लकड़ी के काटने के बोर्ड से सबसे अधिक उपयोग मिलेगा, और यह होगा सबसे सुरक्षित विकल्प आपके लिए उच्च गुणवत्ता रसोई के चाकू।
प्लास्टिक काटने वाले बोर्ड भी अच्छे विकल्प हैं, और कुछ शेफ दोनों चुन सकते हैं, लेकिन लकड़ी दोनों के लिए जाना माना जाता है सौंदर्य कारण और कार्यक्षमता.
1 चाकू शार्पनर और कटिंग बोर्ड में रसोई IQTM एज बोर्ड 2
कटिंग बोर्ड का आकार सबसे अच्छा क्या है?
इसके अलावा सामग्री और आकार कटिंग बोर्ड के बारे में, आपको इस पर भी विचार करना चाहिए शैली.
आपके पास एक शेफ खोजने में कठिन समय होगा जो कुछ भी सुझाता है लेकिन मूल आयताकार काटने बोर्ड का आकार। कटिंग बोर्ड सभी प्रकार के आ सकते हैं आकृतियाँलेकिन कुछ के रूप में कर रहे हैं व्यावहारिक और बहुमुखी आयत के रूप में। इस कारण से, बाजार में आपको मिलने वाले अधिकांश पेशेवर कटिंग बोर्ड होंगे आयताकार.
क्या कोई अन्य अद्वितीय विशेषताएं हैं जो देखने के लिए हैं?
आकार केवल एक चीज नहीं है जो प्रभावित कर सकती है शैली एक कटिंग बोर्ड के रूप में, कुछ कटिंग बोर्ड की सुविधा है अद्वितीय विशेषताएं अधिक विशिष्ट के लिए कार्यक्षमताये से लेकर हो सकते हैं छेद इसलिए आप अपने बोर्ड को अपनी रसोई में हुक पर लटका सकते हैं, पकड़ आसान हैंडलिंग के लिए, या पैर सबसे नीचे कटिंग बोर्ड को अधिक आसानी से लेने की अनुमति देने के लिए।
क्या आपको इनमें से किसी की आवश्यकता है अतिरिक्त सुविधाएँ या नहीं बड़े पैमाने पर अपने दम पर निर्भर करेगा अद्वितीय जरूरतें.
कार्ल श्मिट होल्सटीन प्लास्टिक कटिंग बोर्ड संगमरमर के रूप में 30x20x0.6cm
दो महान बड़े कटिंग बोर्ड!
अब जब हमने चर्चा की है कि कटिंग बोर्ड में क्या देखना है, तो आइए एक बड़े कटिंग बोर्डों पर एक नज़र डालें जो सभी कैलिबर के शेफ के लिए एकदम सही हैं! ये बोर्ड हैं उच्च गुणवत्ता और बहुत कुछ प्रदान करेगा विशाल काटने का कमरा।
तोजिरो प्रो किरी वुड जापानी कटिंग बोर्ड लार्ज
टोजिरो द्वारा निर्मित, यह एक बड़ा कटिंग बोर्ड है जो पॉलोवनिया लकड़ी का उपयोग करता है, जो कि अद्वितीय जीवाणुरोधी गुणों के लिए पूजा की जाती है। यह इसे शेफ के लिए एक विशेष रूप से महान कटिंग बोर्ड बनाता है जो बहुत सारे कच्चे मांस को काट देगा।
इसके अलावा निफ्टी सुविधा, द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली लकड़ी Tojiro उनके काटने के बोर्ड पर है ठीक दानेदार, ताना प्रतिरोधीऔर जल्दी सुखाने.
The ठीक अनाज इसका मतलब है कि यह बोर्ड अविश्वसनीय रूप से है नरम यहां तक कि सबसे तेज चाकू पर, के साथ न्यूनतम किनारे सुस्त लंबे समय तक उपयोग में भी।
The ताना प्रतिरोधी और जल्दी सुखाने सुविधाओं, तो, मतलब है कि यह एक असाधारण है टिकाऊ लकड़ी काटने का बोर्ड जो एक देखेगा लंबे समय तक जीवन अपने काउंटर पर।
FURI प्रो हार्डवुड चोप और ट्रांसफर बोर्ड लार्ज
यहाँ एक और बड़ा कटिंग बोर्ड है अतिरिक्त मोटी, के साथ 4cm चौड़ाई।
इसमें सुविधाएँ हैं गैर पर्ची नीचे पैर, रसोइयों के लिए एक छोटा सा अंतर प्रदान करने के लिए आसानी से अपने हाथों को नीचे रखें और बोर्ड को उठाएं।
उन लोगों के लिए जिनके पास कठिन समय है पकड़ उनके काटने के बोर्डों पर, यह सुविधा एक विशाल प्लस है।
राइट कटिंग बोर्ड पर निर्णय लेना सबसे छोटा शेफ भी है!
सही चुनने की बात आती है, तो निश्चित रूप से सोचने के लिए बहुत कुछ है बड़ा काटने वाला बोर्ड आपकी जरूरतों के लिए, और यह बहुत कुछ हो सकता है व्यक्तिगत वरीयता.
लकड़ी निश्चित रूप से जाने का तरीका है, लेकिन आपको याद रखना होगा अच्छी देखभाल करें इसके लिए यह ताना नहीं है! जब तक आप निर्माता निर्देशों का पालन करते हैं, तब तक एक बड़े लकड़ी काटने वाले बोर्ड को आपके रसोईघर में बहुत सारे उपयोग देखना चाहिए, और जब यह एक बड़ा और असाधारण भोजन तैयार करने का समय आता है तो सभी अंतर आएंगे!
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