C'est une chose d'avoir des couteaux de qualité tranchants à votre disposition, mais c'est une autre de les maintenir correctement pour s'assurer qu'ils restent en parfait état pendant une longue période.

Avez-vous pris soin de vos couteaux et les nettoyez-vous correctement après chaque utilisation?

Nettoyage et maintenance des lames de couteau de cuisine:

Les experts recommandent souvent des couteaux en acier inoxydable et en céramique pour la cuisine en raison de leur longue durée de vie et de leur durabilité. Il est très facile de nettoyer les couteaux en céramique car ils sont neutres chimiquement, ce qui leur permet de résister à la corrosion à long terme. Afin de nettoyer les couteaux cermaïques à base de dioxyde de zirconium, mettez-les simplement sous l'eau courante et laissez-les sécher.

De même, le nettoyage des couteaux en acier inoxydable est également très facile, car ils peuvent également résister au processus d'oxydation dû à celui de la riche matériau chromé. On peut facilement laver ces couteaux dans de l'eau chaude et les nettoyer à l'aide de savon à plat normal. Après le nettoyage, séchez votre couteau de cuisine avec un chiffon de coton.

Si tu as couteaux de cuisine Composé d'acier au carbone, ils nécessiteront plus de soin de les protéger de la corrosion. Il est important de suivre quelques règles essentielles:

  • Ne laissez jamais votre couteau en acier au carbone tremper dans de l'eau.
  • Après le nettoyage, séchez immédiatement la lame de couteau.
  • Couteaux en acier au carbone comme ceux de Friedr dick ne doit pas être laissé de côté pour le séchage de l'air.
  • Il vaut mieux stocker ces couteaux dans un tiroir sans poussière ou un bloc de couteau spécialement conçu.
Ensemble de bloc de couteau de bite Friedr - demande le respect et les soins!

    Et en général, voici quelques règles de pouce lors du nettoyage de vos couteaux:

    • Lavez-vous à la main vos couteaux: les jeter dans le lave-vaisselle peut faire tacher vos lames et routrer au fil du temps en étant trempés à plusieurs reprises dans de l'eau. Et si cela ne suffit pas, la lame peut également devenir émoussée s'ils brouillaient et se heurtent à d'autres ustensiles dans la rondelle mi-cycle.
    • Sécher à la main Vos couteaux: laissez vos couteaux à l'air à l'air leur fera perdre leur bord au fil du temps comme rouille en acier lorsqu'ils sont exposés à l'eau et à l'air.

    Trucs de nettoyage à domicile:

    Si vous sentez que vos lames de couteau ont perdu leur appel et la brillance, il est bon d'utiliser des astuces de nettoyage à domicile. Voici quelques astuces que vous pouvez essayer à la maison:

    • Utilisez du vinaigre:

    Vous savez peut-être que le vinaigre a des propriétés de nettoyage étonnantes et si vous essayez de nettoyer votre couteau avec du vinaigre chauffé, il peut simplement obtenir vos couteaux de plus en plus.

    • Utilisez des pommes de terre:

    Si vous utilisez Couteaux de cuisine furiPar exemple, l'amidon présent dans la pomme de terre peut facilement améliorer la résistance du matériau en acier vers la rouille afin que vos lames de couteau restent en état de fonctionnement à long terme.

    Couteau Chef martelé Tojiro 24cm

    Couteau à chef martelé de Tojiro DP - Ne laissez pas les méthodes de nettoyage des bâcles gâcher une telle œuvre d'art!